Recetas

Riñones al vino

Frescos riñones fritos con cebolla, especias y cocidos en vino. Los riñones requieren poco trabajo para ser un plato delicioso.

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Chupe de Guatitas

Guatitas cocidas en salsa de cebolla y pan, con una pizca de merkén.

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Prietas

Prietas, también conocidas como morcillas. Es un alimento que puede encontrarse en muchos países y del que existen muchas variedades.

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Tomates rellenos

Tiernos tomates rellenos con atún y cebolla en una cama de lechuga.

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